手工制作沙盘模型时，可以使用多种材料结合制作，并且能大限度地发挥设计者的创意。手工制作的工具比较简单，主要是裁纸刀、剪刀、胶水、三角尺等基本工具，通过裁剪、粘贴、固定、涂装等工艺，大多数制作条件都能满足。手工制作的沙盘模型有很多形式，但是准确度不高，而不同的人也有不同的制作手法。
一、根据垂直比例尺大小确定等高距、材料的厚度,以及基础等高线。
二、等高线的标描、复印与剪裁工作。用彩笔标记，综合选择等高线，在强海绵材料上复印等高线时，按照从低到高的顺序，标明层数，逐层切割。
三、山体的粘钉工作。用乳胶漆将底层的梯田准确粘贴在底盘上，然后逐层叠加粘合。如果层与层之间粘合不良，应随时用剪刀或手术刀修整。对于河流、湖泊，当用有机玻璃作原料时，先把水蓝色的有机玻璃压在基准起算面底下，用乳胶等胶水粘牢，由此构成地貌雏形。
四、堆积塑料填补工作。为将阶梯状的地貌简单形态变为自然的地表形态，需要制作填补料进行堆塑。填补料由石膏和榆树皮粉按照体积4∶1或重量2∶1比例组成。堆塑时，为了使地形符合现场条件，应仔细研究数据验证，认真研究本地区的地形特征，并根据图纸将台阶状地形填充成符合现实的自然地表，特别是要创造重要的地形特征，并尽一次性堆塑。