工作原理：
程序麻将机的麻将牌是带有磁性，麻将牌在一个倾斜的圆盘上随盘转动，牌上升到高处时，有磁性那面的牌被园盘上方铁环片吸往，并随环片转动送至一条槽由拨杆推走，正面没有磁性的牌则继续在盘上转动，牌被叠成双后由推杆按数分配送往四面。圆盘上有一条小弹簧把牌翻拨，以磁面向上而被铁环吸住，使正面的牌翻向下，直到所有的牌都被送到槽上带走。四面的牌够数后，由人操纵电钮，牌下面的托板将四面叠好的牌送出台面。
全自动麻将桌的产品型号可依据推牌方式进行分类，主要包括：单口机、四口机、八口机等。
单口机是只有一个推牌口的麻将机，通过输送链条将牌送到各方。因为四个口要依次上牌，又要输送装置，所以上牌速度较慢，完成上牌动作大约需要2分钟，且故障率较高。在现有的麻将机种类中，单口机出现最早，但基本上已经被淘汰。
四口机有四个推牌口，无输送链条，可以四个口同时上牌，上牌速度较快，一般18秒至35秒可以完成上牌动作。通过机械设计，达到性能稳定，洗牌速度快等特点。
八口机采用免抓牌技术，进一步提升自动化程度。随着技术发展，部分高端机型已实现4+8口双模式一键切换，技术趋于成熟稳定。
全自动麻将机，顾名思义，就是要讲究自动化，通常人们是用的一副麻将，一盘打好之后由打麻将的人自己洗好，砌好，再接着打。但是当人们使用全自动麻将桌打麻将的时候则需要使用两副特制的麻将牌，（特制的牌是有磁性的，依靠磁圈吸引。）然后当他们一盘打完之后呢，只需要操作一下全自动麻将桌的工作程序，然后麻将机里面预先砌好的麻将牌将通过机身里面的推升牌机升到桌面，人们就可以继续打下去了，既快速又省力，受到了很多爱好者的青睐。
由于购买全自动麻将桌的用户除了少部分家用之外，多数用于宾馆、酒店、棋牌室等营业场所，是否能及时提供售后服务，是否有足够的技术保障力量，对于全自动麻将桌的正常使用、是否能按期收回投资至关重要。由于高星级宾馆对于所购进的产品的考察较 为周密，对产品售后服务的要求也较高，用户可参考在四、五星级宾馆使用较普遍的品牌、机型进行购买。
