头发可以做成酱油？是真的吗？
有一种说法是有不良商家会拿头发来做酱油，这让很多人都感到惊奇，那么为什么会有这种做法呢？为什么头发还能做成酱油？，那么这个传闻是真的吗？
其实当初之所以有“拿头发做酱油的这个说法”源自于2004年左右，央视曝光了头发酱油的上下游企业的产业链，其中就有有说到，某些酱油厂用从头发里面提取出来的氨基酸拿来做酱油，后来传出了这种说法。
用头发做酱油的原理是什么？
那么用头发做酱油的原理是什么？其实还是跟上面说到的头发的组成成分“氨基酸”有关。
一般的酱油都是由大豆制作而成的，利用微生物发酵的方法将大豆里面的蛋白质分解为“游离氨基酸”。而头发恰好和大豆的相同之处就是蛋白质的含量都很高。
看到这你们还敢卖头发吗？也或许就是因为这样现在卖头发的也越来越少了。好了小伙伴们你们还知道头发有什么用处吗？可以在评论区留言交流。
今天美食知识分享就到这里了，如果大家有什么想法和不懂的可以留言，我会在最短的时间回复你的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法也欢迎你在留言区分享留言。
人们每天弃置数量惊人的头发，仅仅是美国和加拿大的发廊扔掉的头发就有31.5吨，欧洲的头发弃置量更是这个数量的七倍。差不多所有的头发废弃物都去了填埋场或焚化炉，最终在那里释放出有害的温室气体，加剧了气候变化。
但是从成分来看，头发中有用的营养物质非常多，轻易把它扔掉实在太可惜了。因此，全世界还有许多像菜奈子这样的人在收集头发并寻找回收头发的创意点子，从把头发编成垫子以吸附、清理泄漏的石油，到液化头发以作农业肥料。