花生油作为我国的大宗食用油,(实地工厂导航:志乾机械,壹八零 3781 二九五伍)市场需求稳定,花生油加工设备按照生产规模和工艺流程通常包括预处理设备、榨油设备/浸出油设备、精炼设备和包装设备等,

预处理设备:
清理筛:常用振动筛和磁选器等,用于去除花生中的石子、土块、金属、茎叶等杂质,保证后续加工的顺利进行。
剥壳机:将花生壳剥离,得到花生仁,以提高出油率和油质,剥壳后通常配有仁壳分离筛。
破碎机 / 轧胚机:破碎机可将花生仁破碎成小颗粒,轧胚机则是将花生仁压成薄片,目的是增加受热和出油面积,提高出油效率。
蒸炒锅:是热榨工艺的关键设备,对花生胚进行加热和湿度调节,破坏油料细胞结构,使蛋白质变性,让油脂更易分离,同时产生花生忒有的浓香。

榨油设备:
螺旋榨油机:是花生油压榨的主流设备,通过螺旋轴在榨膛内不断旋转挤压,将花生中的油脂挤出,具有操作简单、占地面积小、可连续工作等特点。

液压榨油机:属于传统间歇式设备,通过液压油缸施加高压压榨原料,出油率高且油品色泽浅,适合小规模花生油生产。

浸出油设备:
浸出器:使用食品级溶剂(通常为烷)浸泡或喷淋经过预处理的熟胚片,将油脂几乎腕全溶解出来,得到“混合油”。
蒸发系统:通过蒸发器和汽提塔,将混合油中的溶剂与毛油分离,溶剂回收循环使用。
脱溶机:将浸出后的湿粕(含溶剂的饼粕)中的溶剂去除,得到可食用的花生粕

精炼设备:
压榨或浸出得到的是“毛油”,含有磷脂、游离脂肪酸、色素、杂质等,需要精炼才能食用。
脱胶:去除磷脂等胶溶性杂质。设备如水化罐、离心机。
脱酸:去除游离脂肪酸。常用碱炼罐和离心机。
脱色:吸附去除色素。使用脱色塔和过滤机(如板框过滤机)。
脱臭:在高温高真空下,去除油中的异味物质和微量溶剂。核心设备是脱臭塔,对保证花生油的风味和品质至关重要。
冬化/冷冻过滤(可选):去除油中在低温下会结晶的蜡质和固体脂,使油在冷藏时依然清澈。需要结晶罐和冷冻过滤机。

包装设备:
灌装机:包括定量灌装机、全自动灌装机等,用于将花生油灌装到瓶、桶等容器中。
封口机:有旋盖机、热封机等,用于对灌装好的花生油瓶、桶等容器进行封口,保证产品的密封性。
包装机:包括自动包装机、手动包装机等,可对灌装好的花生油进行包装,便于运输和销售。

生产规模与预算:
家庭/作坊式:单台螺旋榨油机即可,可配套一台炒籽机和过滤机。投资小,操作简单,出油为浓香型毛油。
小型油厂(日产1-10吨):需要一条完整的预处理和压榨线(清理、剥壳、破碎轧胚、蒸炒、榨油、过滤),可考虑简易精炼(仅脱胶、脱酸、过滤)。投资适中。
中型及以上油厂(日产10吨以上):必须规划完整的预处理、压榨/浸出、全连续精炼、灌装生产线。投资巨大,技术复杂,但产品等级高,效益好。
建厂与资质:开办油厂是严格的食品生产行为,必须办理 《食品生产许可证》(SC认证) 。厂房设计需符合食品卫生规范(如GMP)。
供应商选择:寻找有丰富经验的整体方案提供商,我们志乾机械能提供从工艺设计、设备制造、安装调试到人员培训的整套服务,避免设备不匹配的麻烦。
在投资前,进行充分的市场调研,明确自己的产品定位和销售渠道,并咨询我们志乾机械专业的油脂设备工程公司,获取量身定做的方案和报价。

笨榨花生油加工设备,榨油浸出油精炼设备,整套食用油厂生产线设备

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