统计数字表明，我国每年有接近3000万新妈妈和新生儿，这些产妇中缺乳、少乳等症状患者占80%以上，催乳市场潜力巨大；据不完全预测，全国需要催乳师120多万人，而现有实际从业人员（尚没有经过国家正式培训）在一个中等城市其数量少于5人，95%以上的县级地区专业催乳师数量基本为零，全国催乳市 场一片空白，专业催乳师极度缺乏，市场需求十分巨大，行业发展后劲无穷。随着母乳喂养更利于婴儿健康成长意识的深入人心，尤其是三聚氰胺、性早熟事件，更 是让催乳师这个职业异常火爆，处于少有的供少于求状态；同时，行业内一直缺少、规范的岗位培训体系和认证标准。
催乳作为一种技能，与月嫂、母婴护理等技能一样，通常情况下都是包含在广义的家政服务中的，并没有独立出来。在劳动部门平时的工作中，对催乳技能的培训指导也是包含在家政服务培训过程中的。催乳包含四方面内容。首先是心理上的疏导，产妇有没有奶水，受心理因素影响很大。其次是饮食，再次是穴位的保健按摩，后，还要让产妇进行适当的体育锻炼。如果学得不好或者培训得不到位，很可能导致催乳效果差。此外，催乳效果还有个体差异，有的产妇因为体质问题，就是无法催乳。催乳师的专业培训，以理论结合实践的方法.重点是通过跟随专业催乳师出诊观摩并实际操作，一般15-20天左右即可掌握。该技术结合了中西医理论和中医点穴按摩、食疗、等方法，可迅速解决产后无乳、乳少、乳腺管堵塞、乳汁淤积、乳头凹陷、急性乳腺炎等乳房问题，疗效已得到广大产妇及乳病患者的高度认可。
在国家的职业大典中，数千个职业并没收纳“催乳师”这一职业，也未颁发“催乳师”的职业资格证书。
中国从没有公布过催乳师这个职业，也没有相关的职业技术鉴定考试。与催乳师相关的育婴师则是中国新公布的20多种新职业中的一类，并严格细化为高、中、初级，每升一级都要严格地培训及考核。
除食物催奶办法外还有以下催乳办法：
1、两边的乳房都要喂。如果一次只喂一边，乳房受的刺激减少，自然泌乳也少。
2、多多吮吸。宝宝吮吸的力量较大，正好可借助宝宝的嘴来按摩乳晕。喂得越多，奶水分泌得越多。
3、吸空乳房。每次哺乳后要让宝宝充分吸空乳房，这有利于乳汁的再产生。
4、保持好心情。母乳是否充足与新妈的心理因素及情绪情感关系极为密切，所以保持平和、愉快。
5、补充水分。在喂奶时要注意补充水分，或是多喝豆浆、杏仁粉茶、果汁、原味蔬菜汤等。
6、充分休息。睡眠不足会使奶水量减少，大家要注意休息，学会如何在晚间喂奶不影响自己的睡眠。
7、按摩刺激。用干净的毛巾蘸些温开水，由乳头中心往乳晕方向成环形擦拭，两侧轮流热敷15分钟。
8、避免乳头受伤。乳头受伤、破皮、皲裂或流血并导致发炎时，会影响乳汁分泌，所以，你懂的。
9、原味蔬菜汤。根茎花果不加任何调料煮汤，可当茶喝，在产后当天即喝有发奶作用。