麻将机早由日本率先发明、生产，上个世纪九十年代初由日本少量原装进口到中国，因为中国市场庞大，麻将机行业进入快速发展期并形成庞大的产业链。麻将机由初传入中国的30号小牌逐渐成功的改革成38、40、46甚至52号的大牌。麻将机行业兴起之时单口机占据主流，主要由雀友生产，后来四口机占据主流。
麻将机的工作原理：
在麻将牌背面上的贴面层含有磁铁等可以和磁力吸引的东西，正面没有，（磁力大小是吸环对麻将牌的背面时能吸引起来，而对麻将牌的正面由于有一定的厚度，使力量减弱，不足以吸起麻将；实际上靠的是电磁铁，普通的麻将是不能使用的），牌在一个倾斜的圆盘上随盘转动，牌上升到高处时，背面向上的牌被洗牌桶上的磁圈吸住，并随磁圈旋转并送至输送槽，并在机头处由叠推电机推成墩子，由链杆推走，正面向上的牌则继续在盘上转动，槽上的牌被叠成双后由推杆按数分配送往四面。圆盘上有一条小弹簧把牌翻拨，使正面的牌翻向下，以背面向上而被磁圈吸住，直到后所有的牌都被送到槽上带走。四面的牌够数后，由人操纵操作盘上的升降按钮，牌下面的托板将四面叠好的牌送出台面。
选择适合麻将机的加装程序，需要考虑以下几个方面：
首先，要根据麻将机的硬件设备和性能来选择加装程序。不同的麻将机有不同的处理器、内存和存储空间等硬件设备，而加装程序需要适配这些硬件才能正常运行。因此，要先了解麻将机的硬件配置，再选择可以兼容的加装程序。
其次，要考虑加装程序的稳定性和性能。选择稳定性高的加装程序可以减少崩溃和卡顿的问题，提升用户的体验。此外，加装程序的性能也很重要，能够快速加载和运行才能满足用户的需求。
另外，要考虑加装程序的功能和特点。不同的加装程序可能有不同的功能和特点，比如有些程序可以提供更多的麻将游戏模式、更丰富的游戏界面等。根据自己的需求和喜好，选择具备自己想要功能和特点的加装程序。
选择适合手搓麻将机的加装程序，需要从以下几个方面考虑：
麻将机的品牌和型号：不同品牌和型号的麻将机适合的加装程序可能不同，因此首先要根据自己的麻将机品牌和型号来选择相应的加装程序。
用户需求：加装程序的选择应该根据用户的需求来进行。例如，一些用户希望通过加装程序来增加麻将机的功能，比如添加特定的麻将规则或者游戏模式；而另一些用户可能只是希望通过加装程序来改变麻将机的界面或者声音效果。因此，在选择加装程序之前，要明确自己的需求。
加装程序的稳定性和可靠性：选择加装程序时，需要注意其稳定性和可靠性。毕竟，加装程序是对麻将机进行的改动，如果选择了不稳定或者可靠性差的加装程序，可能会导致麻将机出现故障或者运行不正常。因此，在选择加装程序时，要选择那些经过测试并有较好用户评价的程序。
加装程序的兼容性：要确保选择的加装程序和自己的麻将机是兼容的。一些麻将机可能有特定的系统要求或者硬件要求，如果加装了不兼容的程序，可能无法正常使用。因此，在选择加装程序时，要注意检查其兼容性。
加装程序的性：要确保选择的加装程序是可靠的。毕竟，加装程序可能需要访问用户的个人信息或者连接到互联网。因此，在选择加装程序之前，要仔细查看开发者的信誉和用户评价，确保其不会对用户的隐私或者造成威胁。