冬虫夏草又名虫草，是我们经常用的一种名贵滋补药材，它营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。除了冬虫夏草之外，还有鹿茸和野生人参，是我国的三大名贵药材。冬虫夏草有着的药用价值和保健价值，随着人们对冬虫夏草的不断研究，它的疗效越来越高，因此冬虫夏草价格也不断上涨。
燕窝自身的品质对价格有着非常重要的影响,可以说,燕窝价格的高低在根本上还是受到了自身品质的影响.好的燕窝里面杂质很少,像是白颜色的燕窝,里面就很干净。不过有一点也是需要注意, 如果发现有的燕窝非常干净,里面没有一旦杂质,那也有可能说明这是一道假燕窝,因为真的燕窝不可能做到一尘不染。
鱼翅回收价格因品种、质量、市场供需等因素而不同，目前市场价格在每公斤数千元至数万元之间。目前市面上常见的鱼翅品种有黑鱼翅、白鱼翅、沙鱼翅、魔鬼鱼翅、虎鲸翅等。不过需要强调的是，由于鲨鱼资源的紧缺以及不合法的捕捞和交易行为，购买和食用鱼翅已经引起了广泛的关注和批评，呼吁消费者拒绝购买和食用鱼翅，拥护保护海洋生态和野生动物的倡议。
海参常见于黄海与渤海交界处的蓬莱海域、辽宁、山东及河北沿海。主产于青岛、大连、长山岛、威海、烟台等地。捕鱼期从11月到次年6月。尤其是6月和12月捕捞量，7月至9月是海参的夏眠期。功品海参体壁厚而软，是海参中的，被称为“海参之冠”。