方锐自熟牛筋面机不仅可以生产牛筋面，还可以生产冷面，热干面，四川麻辣面，冷面，凉面，泡泡面，担担面等多种花样，凉拌、烹调均可。牛筋面机广泛适用于家庭，学院食堂，是一种投资小，门槛低，收益快的创业项目！

维护与保养:

1、在生产过程中，需要经常给下面的轴承添加食用油润滑（上面的轴承可三个月加一次黃油）。

2、经常检查皮带松紧程度，如过松时需调整

3、如停机时间过长，需把筒卸下，清洗并涂上少量食用油以防生锈（包括螺旋）