特征特性：

叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。该品种抗寒和耐热力均较强，早熟，生长快，播后40天既可收获，产量较高，外观好，风味鲜美。亩用种量0.5公斤左

荠菜又名护生草、菱角菜。荠菜以嫩叶供食。荠菜原产我国，目前遍布世界，野生荠菜食用，早在公元前300年尽荠菜的记载。19世纪末至20世纪初，上海郊区开始 至今已有九十多年的栽培历史。