小吃培训之锅盔培训，锅盔是西北陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地的民间小吃，尤其在陕甘宁青地区流传已久。由源于外婆送给外孙贺弥月而赠的礼品，后发展成为风味方便的食品。锅盔形如菊花火色匀，皮薄如纸馍膘多，用手掰开是层层，用刀切开如板油。入口越嚼越多，嚼劲十足，下咽回香无穷。吃起酥、闻起香、耐存放。口味好才能吸引顾客常来，蜀名厨小吃培训总部给你想要的好味道，专业人员指导经营指导你每一步，给你完善的创业指导，锅盔投资小，回本快，利润高，无需复杂设备工具，只要掌握制作技巧即可开店营业。
锅盔培训流程
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、锅盔培训技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解锅盔培训技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。