ISO22000 是世界上部针对食品管理体系要求领域的国际标准，ISO22000食品管理体系认证标准代表了被广泛认可的评估食品组织机构管理流程的原则的基础。该标准定义了一套的、紧密相关的食品管理流程。
经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的问题；要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品危害和那些影响食品的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品管理，这种对标准的呼唤，促使ISO22000:2005食品管理体系要求标准的产生。
ISO22000认证指组织建立的食品管理体系认证符合ISO22000标准，从而通过ISO22000认证。
