郑州绿博化工有限公司

主营:哈尔滨食品添加剂生产,哈尔滨化工原料销售,哈尔滨工业原料供应

免费店铺在线升级

联系方式
  • 公司: 郑州绿博化工有限公司
  • 地址: 郑州金水区丰产路
  • 联系: 冯水珍
  • 手机: 18695802035
  • 一键开店

面制品增筋剂

2023-03-02 10:12:01  1242次浏览 次浏览
价 格:18

面制品增筋剂:本品以天然植物提取物和多种营养性多糖及稳定剂为原料,为人体补充多种营养成分,同时可以防止面条的各种营养成分流失,是新型的面条增筋剂,弹性好,筋度好,含磷酸盐极少,符合未来添加剂对磷酸盐类指标的控制要求,富有营养。

产品作用:增筋剂、耐煮剂配合使用制作的面条筋道、光滑、柔软、洁白、耐煮、耐泡、不断条。同时,采用本品制作的面条可以冷藏,解冻复水后和刚生产的品质一样不变。

一、特点

1、有效提高面团的操作和机械加工性能。使面粉吸水更快,更均匀;外型更好,表面更光洁;同时能有效控制冰晶的形成,从根本上解决产品的“裂纹”现象;

2、使用本品后,面制品更耐煮、耐泡,不易浑汤,且煮后无硬心现象;

3产品易煮熟,煮后口感更柔和,有咬劲,口感更滑爽;

4、能显著改善制品的稳定性、抗冻性,降低脱水收缩现象。

使用方法:

1.面粉厂可用微量喂料机均匀添加或在配粉系统中定量添加并混合均匀。

2.使用时可将本品称好添加到面粉中混合均匀使用或用温水制成水溶液和面时加入。

添加量:0.2-0.3%(以面粉计算)

1、使用方法

添加量一般为0.1-0.3%。同时要根据基粉的质量状况酌情增减;用于普通水饺,添加量减少

2、先用40℃-45℃温水溶解后,再加入,效果会更佳;

3、加变性淀粉后加水量可适当加大1-2%

包装规格:25 Kg/箱

贮存运输:密封贮存于阴凉、干燥、避光通风处。防雨防晒,严禁与易燃易爆、有毒有害物品混贮混运。

执行标准:Q/ZMS 001-2003

保质期:十八个月

河南艾伦生物科技有限公司 手机/微信:18037576632 QQ1755036473

品名

包装

标准

备注

产地

诚信经营 质量靠谱

诚信经营 质量靠谱

大豆蛋白酶

1/25公斤/袋装

国标

1公斤起

河南

面制品保鲜剂

1/25公斤/袋装

国标

1公斤起

河南

馒头包子增白酶

1/25公斤/袋装

国标

1公斤起

河南

面制品增白酶

1/25公斤/袋装

国标

1公斤起

河南

面制品增筋剂

1/25公斤/袋装

国标

1公斤起

河南

米制品增筋剂

1/25公斤/袋装

国标

1公斤起

河南

凉粉改良剂

1/25公斤/袋装

国标

1公斤起

河南

凉皮专用防腐剂

1/25公斤/袋装

国标

1公斤起

河南

凉皮改良剂

1/25公斤/袋装

国标

1公斤起

河南

凉粉增筋剂

1/25公斤/袋装

国标

1公斤起

河南

鲜面条改良剂

1/25公斤/

网友评论
0条评论 0人参与
最新评论
  • 暂无评论,沙发等着你!
百业店铺 更多 >

特别提醒:本页面所展现的公司、产品及其它相关信息,均由用户自行发布。
购买相关产品时务必先行确认商家资质、产品质量以及比较产品价格,慎重作出个人的独立判断,谨防欺诈行为。

回到顶部