吃面，一直是重庆人不变的坚持吃面的花样更是“层出不穷”

必吃理由：豌豆加杂酱加花椒，口感很不错，但是争议也挺大的，有的人每天都要去吃一碗，有的人吃过一次就说腻得不得了。但是我还比较喜欢吃，豌豆特别软糯，杂酱香而稠密，面与佐料浑然一体，吃起来不是一般的满足感。

猪耳朵面

必吃理由：清汤杂酱面+猪耳朵！猪耳朵拌上红油和和起面一起吃，巴适！猪耳朵超级薄，基本都是耳叶，点都不腻，再加点葱花，非常入味。清汤杂酱面整体味道比较淡，不爱吃辣的人可选，满足你的味蕾！

肥肠面、牛肉面、混合面确实都很巴适！肥肠面比较辣，也油，但是肥肠洗的很干净,很入味，牛肉大坨耙烂，很多人会点混合面，一份满足双重口感。调料就有十几种，堪称重庆小面的集大成者！

豌杂面

豌豆很耙，和杂酱拌在一起还有颗颗咸菜，肉臊子颗粒大，瓢儿白煮得也脆，味道甜而软和，十分合口。肥肠面，裹酱面和加肉臊子的裹酱面。浓郁的佐料香与筋道的面条完美结合，每一口都能感受到酱料裹着面条，在嘴里不停翻滚，绵延的美妙滋味！面味道不错，不过不是太重口的那种，吃起来非常入味，整碗面搅拌之后麻辣适中，酱香浓郁，咸淡合宜，很有特点。

麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味！较后吃完了都慢慢滴把碗独独头的咸菜颗颗捡了吃了。肥肠面也是相当好吃。浇头鲜香味浓郁，可欣卤制的时候把火候和时间都把握的恰到好处，入口软嫩至极，比牛肉的质感都要好上几分。

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