冰粉在哪里学

2019-12-02 10:28   402次浏览
价 格: ¥ 1

冰粉是一道传统的夏季饮品,用冰粉籽揉搓出粘液质,再用石灰水凝固而成,爽滑、透明、冰爽、美味,有、祛痰、清热、、止咳之功效。

原味冰粉的制作步骤

1、用纱布将冰粉籽包起来,扎紧,石灰用50克的水化开;

2、将纱布包放到冷开水中搓揉,边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来,搓揉大概5分钟就停止

3、将石灰水缓缓倒入,边倒边搅拌

4、静置两小时,凝固好了就成冰粉了

5、将凝固好的冰粉舀入碗中,用勺子划开,红糖加开水化开,冷却,加入适量的红糖水入冰粉中,和均匀就可以了

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