建筑及环境艺术模型介于平面图纸与实际立体空间之间，它把两者有机的联系在一起，是一种三维的立体模式，建筑模型有助于设计创作的推敲，可以直观地体现设计意图，弥补图纸在表现上的局限性(见建筑制图)。它既是设计师设计过程的一部分，同时也属于设计的一种表现形式，被广泛应用于城市建设、房地产开发、商品房销售、设计投标与招商合作等方面。建筑模型为建筑学术语，以其特有的形象性表现出设计方案之空间效果。因此，在国内外建筑、规划或展览等许多部门模型制作，已成为一门独立的学科。
沙盘模型使用易于加工的材料依照建筑设计图样或设计构想，按缩小的比例制成的样品。沙盘模型是在建筑设计中用以表现建筑物或建筑群的面貌和空间关系的一种手段。对于技术先进、功能复杂、艺术造型富于变化的现代建筑，尤其需要用旅游沙盘模型进行设计创作。
在初步设计即方案设计阶段的旅游沙盘模型称工作模型，制 作可简略些，以便加工和拆卸。材料可用油泥、硬纸板和塑料等。在完成初步设计后，可以制作较精致的模型，供审定设计方案之用。
展示模型不仅要求表现建筑物 接近真实的比例、造型、色彩、质感和规划的环境，还可揭示重点建筑房间的内部空间、室内陈设和结构、构造等。展示模型一般用木板、胶合板、塑料板、有机玻 璃和金属薄板等材料制成。模型的制作务求达到表现设计创作的立意和构思。
我们在见得比较多的则是售楼部的楼盘沙盘模型，它为地产商带来无限商机，很多地产开发商通过制作楼盘沙盘模型让购房者更加直观的了解楼盘项目开发的环境、楼盘外观、户型结构等方面的面貌。让购房者早日做出购房选择，让开发商沉淀的资金进行有效的流通。规划沙盘模型则也是沙盘模型中的一种，与楼盘沙盘模型不同是展示的主题及参观者观赏的内容出现很大的区别。楼盘沙盘模型是展示楼盘项目信息，而规划沙盘模型则展示的不同主题的规划发展信息。
规划沙盘模型主要为展示规划方面的主题，如地产规划、景区规划、城区规划等方面的规划用途。规划沙盘模型根据展示主题来进行选择不同的展示制作方式，可投影类的规划沙盘默哀，也有智能动态的规划沙盘，还有静态的规划沙盘模型。每种展示方式都有着不同的展示主题及营销用途。