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供应抗坏血酸棕榈酸酯,感恩牌,食品级

2020-05-09 11:39:01  1459次浏览 次浏览
价 格:180

【中文别名】:维生素C 棕榈酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸

【分子 式】:C22H38O7

【含 量】:≥98%

【C A S号】:137-66-6

【产品特点】:

抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性,是一种的抗氧化剂 和氧自由基清除剂,被世界卫生组织(WHO)食品

添加剂委员会评定为营养、、使用的食品添加剂,是我国可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,用于食品 可起到

抗氧化、食品(油脂)护色、强化维生素C等功效。

【配料】:

抗坏血酸棕榈酸酯

【使用方法】:1.将本品加入油中加热溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的抗氧化剂溶液,然后按比例添加到食品中。

2.粉末状婴幼儿食品、奶粉、粉状调味料、鸡精粉等,可将本品加入食品配料中,混合均匀即可。

【使用范围】:(具体见GB 2760及历年增补)

食品添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化天然色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等);作为脂溶性抗氧化剂使用,适宜在动、植物油脂 及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物

油有显著效果; 乳类婴儿制品,防止婴儿乳品氧化耗败;油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等(如方便面,薯片,煎鱼,煎烤肉制品类等)

【建议用量】:

常见食品中FAO/WHO的建议用量表

允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量(g/kg)婴儿食品罐头抗氧化,营养强化0.2即食谷物,包括碾轧燕麦(片)抗氧化0.2婴儿即饮制品抗氧化0.01孕产妇(乳母)配方食品抗氧化0.2婴幼儿断奶期食品抗氧化0.05(以脂肪中抗坏血酸计)婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品抗氧化0.05(以脂肪中抗坏血酸计)面包抗氧化0.2方便米面制品抗氧化0.2脂肪,油和乳化脂肪制品抗氧化0.2乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品抗氧化0.05(以脂肪中抗坏血酸计)人造奶油、氢化植物油抗氧化0.【包装规格】:

500克/袋、10千克/桶

【贮存条件】:

于阴凉干燥处密封保存,禁止与有毒物品混放。

【保质期】:24个月

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