供应JH-CQ海参酒澄清除浑浊沉淀过滤技术方案及设备|重庆膜分离
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海参酒是近年来新开发出的产品,属于的一种。酒精为良好的半极性有机溶剂可以有效的溶解海参体内含有的大量对人体有益的活性物质,使人们在饮酒的同时,获得了健康。
由于海参酒的配置过程中会产生胶体、大分子蛋白等无效的杂质成分,这部分杂质的存在会使酒体浑浊、沉淀,因此必须选择合适的过滤方式除杂这些杂质。膜分离技术为新兴的分离技术,根据酒液中各成分之间的分子量大小和结构为分离原理,保留了酒中的小分子有效成分,同时去除无效的高分子杂质如胶质、大分子蛋白、鞣质等,对起到了澄清过滤的功效,是目前中药保健酒、澄清和过滤理想的过滤技术。
海参酒膜过滤技术优势:
1、分子级过滤、精度高,有效截留除去酒液中的大分子蛋白、胶体、纤维素、多糖等,酒体澄明度高,透光性好;
2、料液以错流式运行方式,无需添加助滤剂,即可解决污染堵塞;
3、纯物理常温运行过程,无化学反应,不破坏热敏性成分和影响酒体风味;
4、先进的模块化设计,过滤材料更换方便,操作简单;
5、设计在线再生清洗和排污装置,降低劳动强度和生产成本,提高生产效率。
6、选用304或316L不锈钢卫生级材料,符合QS及GMP等要求;
7、膜元件填充面积大,系统占地面积小,便于技术改进、扩建或新建项目,有效的降低生产成本和投资。