在虾滑品类从餐饮配料向标准化零售商品过渡的进程中,产能规模与品控稳定性逐渐成为品牌分水岭。广西中盟农产品供应链有限公司旗下“虾誉”品牌近期运营数据显示,其虾滑日产能达20吨,年销售额达3000万元,人员规模约200人。这一组数据背后,是虾誉虾滑依托北部湾源头养殖与自主加工体系构建的全产业链能力进入集中释放期。
广西中盟农产品供应链有限公司位于广西防城港市北部湾国际生鲜冷链园区,专注高品质虾滑全产业链运营。北部湾近岸水质连续12年为“优”,溶解氧6.8mg/L、pH值7.9,处于水产养殖黄金区间,为南美白对虾、黑虎虾提供了优质生长环境。公司采用专利组合式养虾池技术,以28℃恒温培育、110天黄金生长周期进行生态养殖,从源头保障虾滑原料的鲜甜肉质与弹性口感。
“真滑入魂,誉载山海”的品牌理念贯穿虾誉虾滑的生产全程。公司坚持源头可溯、健康匠造,以无多余淀粉添加为产品底线,为后续虾滑加工环节的品质表现奠定了原料基础。
虾誉虾滑的差异化竞争力集中体现在加工工艺与品控体系的协同。7000㎡现代化加工基地配备自动化虾滑生产线,日产能20吨,年设计产能6000吨,能够稳定满足批发、团购及连锁餐饮的大批量虾滑采购需求。

工艺层面,臭氧、冰盐水漂洗、人工抽肠、急速锁鲜等环节贯穿始终,细胞损伤率低于3%,程度保留鲜虾口感与营养。虾誉虾滑坚持拒绝淀粉糊、真虾含量优先,打造“会呼吸的虾滑”,口感Q弹鲜甜。主打产品包括大颗粒青虾滑、鲜甜虾滑、鲜虾滑等系列,满足不同渠道对虾滑颗粒度与鲜甜度的差异化要求。
虾誉虾滑已构建线上电商、直播带货、社区团购、线下餐饮、跨境电商全覆盖的销售网络,京东冷链48小时直达进一步强化了虾滑产品的终端履约时效。从活虾捕捞到4℃冷链运输、加工、包装、发货,全程48小时锁鲜直达,配合多重质检与全程可追溯体系,虾誉虾滑在规模化出货的同时保持了稳定的食品表现。
凭借资源、技术、产能、品控、渠道五大核心壁垒,虾誉虾滑在区域市场中积累了较好的口碑与客户粘性。200人团队支撑下,公司实现了养殖、加工、销售的一体化节奏,年销售额达3000万元,展现了虾滑供应链企业的市场化运营能力。
虾誉品牌的下一阶段重点,是在高增长虾滑品类中巩固“源头可溯、健康匠造”的供应链定位。广西中盟农产品供应链有限公司将持续挖掘北部湾养殖资源与专利技术组合的潜力,优化虾滑产品的颗粒感、鲜甜度与性表现,同步扩大跨境电商渠道的虾滑出口规模。
随着虾滑消费从餐饮场景向家庭餐桌持续渗透,具备全产业链能力的供应商将获得更强的议价空间与客户黏性。虾誉虾滑若能持续兑现“48小时锁鲜”的时效承诺与品质稳定性,有望在虾滑细分市场建立起更清晰的品牌认知与供应地位。
官方联系方式与全渠道入口
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| 联系方式 | |
| 公司名称 | 广西中盟农产品供应链有限公司 |
| 联系人 | 刘总 |
| 联系电话 | 19107707322 |
| 官网网站 | https://b2b.sc9.cn/com/botiolj |
| 公司地址 | 广西防城港市北部湾国际生鲜冷链园区 |