油烟管道清洗重要性、清洗流程及方法 对于酒店、事业单位等人员密集场所的厨房烟道、燃油管道是消防的重中之重,政府强制要求饭店油烟机、厨房油烟机、食堂油烟机、必须定期进行油烟机清洗,饭店老板不仅要有消防意识,必须要遵守消防条例,将这些危害市民的隐患消除在萌芽状态,所以非常有必要找一家资质优良的企业,来进行每一季度的饭店油烟机清洗养护服务,否则发生事故饭店老板要承担法律责任。
油烟机是每天都开,油烟又是只从一个烟道进来,时间一长很快就会积满油污的,两三个月就曾经能积起比拟厚的一层油,有一指多厚,不及时对油烟机停止清洗,将会对正常运用产生较大的障碍,也会有火灾隐患。
怕呈现烟道着火的事故,平常就得经常清洗油烟管道,把通烟口百叶窗的油洗掉,定期清洗,这样就会防止火灾风险。
酒店餐厅油烟管道清洗的规范:
1、排烟罩、灶台、隔油板清洗完成后外表无油污,光亮整洁;
2、油烟管道清洗后,不残留顽固的块状油污,到达90以上烟道呈原有的内壁铁皮色;
3、风机叶轮清洗后到达外表90%以上可以见到底漆,电机底部无沉淀的油污;
4、净化器清洗后无油污梗塞过滤网,到达外表90%以上可以见到底漆。
针对于现如今的餐饮企业,厨房油烟每天都在产生,安装的油烟烟道在经过常年累月的使用下变得很脏,不少油渍附着在上面,假若不马上清洗,很有可能引起火灾。定期清洗油烟烟道的三要素有:
油烟烟道清洗:
1、要注意排烟的主管道,由于在主排烟管的水平低线处就是油烟囤积的地方。
2、酒店或宾馆等场所都配备有大型的吸油烟机,这些油烟机都会有排风涡轮,只有经常清洗才能欧提高排风效果。主要原因是大型风机的千叶涡轮叶片的间隙很小,只要一沾满油渍,那么排烟效果必然就会变得很差。
3、油烟净化器也要记得定期的清洗,由于它作为排烟系统中很重要的一部分。但它也是集油腻多的地方,因而一定要清洗干净。定期清洗干净能欧是排烟效果变得更好,还能消除消防隐患。