多功能烤箱
主要用于西餐的烘烤类食品的器皿，所谓多功能是建立在温度上，不管是多少高温或低温都可以进行烤，一般西餐厅用于面包、西点等食品的制作。
多功能蒸箱
蒸箱跟中餐的蒸柜类似但从外形上大有区别，因为西餐的主要由于小点食品的制作，而中餐的蒸柜主要是由于蒸菜、蒸海鲜等食物。
其他设备
1. 冷藏设备：冷藏设备包括冰箱和冷冻柜，用于储存食材并保持其新鲜度。
2. 洗碗机：洗碗机可以节省大量清洗厨具的时间和精力，并确保卫生标准得到满足。
3. 柜：柜可对厨房器具进行高温，以确保食品性。
厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。
通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。