我们在打麻将的过程中，经常会看到有玩家在今天的游戏中手气特别的旺，进行了好几局他都可以顺利的摸到自己想要的牌型，抓到的牌永远都是有用的，即便不能胡牌，也不会成为那个放炮者。这时候，玩家就可以适当的乱吃乱碰，这不是为了自己胡牌，而是去给这名玩家捣乱，让他没有办法抓到原本应该被他抓到的牌型，阻碍他获得胜利。
牌技手法之五大绝技：
一、认牌绝技：无论新牌，就牌，纸牌还是塑料牌，只要扑克牌经过手里，张张都认识。扑克牌毫无印记，别人根本看不出来我是如何在哪里做了手脚，如何任何这些牌。
二、记牌绝技：只要把牌摊在桌面上，五秒钟的时间至少可以记住一副牌的一半27张牌的大小，花色和位置。若是练习时间久了，经验更丰富之后，可以做到记得正副牌。
三、洗牌绝技：一副新的扑克牌，到手里之后，别人看似正常的双手洗牌，其实却暗藏玄机。比如二二洗法，三三洗法。就是每两张或者三张牌相互交叉洗牌。同时要会防切手法和复原手法。
四、发牌绝技：给为发顶，发底，抽发等手法。而别人根本无法看出你是在哪里抽出的牌，还以为是正常的从上面发牌。想给谁发什么牌就能发到什么牌。发完牌后可知道每家牌的大小和生死门。
五、变牌绝技：无论什么扑克，都可以做到小牌变大牌，对子变豹子，单牌变同花。比如235变成AAA。
不要只是因为你已经在一手牌中就呆在这手牌里
另一个初学者普遍犯的错误就是认为”噢，我已经放入彩池那么多筹码了，我现在必须呆在里面。”不是的。你不能赢得这个彩池，只是往里面扔钱。有些例子可能表示彩池机会可以跟注，但是如果你确信你会被击败，你的牌没法提高成为的牌，你应该立刻盖牌。你已经放入彩池中的钱已经不再是你的了，你把这手牌玩到后也不能把那些钱拿回来。
跟着80岁大爷学这几个技巧，助你成为麻将高手
1.察言观色
刚起手摸完牌，就要开始观察其他人，可以获得一些有用的资讯。唉声叹气、愁眉不展者多是牌面不好，牌不错的人都会不做声摸摸的摆牌，这些多少可以判断每个人的牌怎么样。
2.顺势而行，莫改方向
如果起手牌牌相很好，那么就不要轻易改变和牌的方向，原因有三点：
，中途改方向会导致前功尽弃，坚持一下说不定就来了。
第二，时间上也不允许朝三暮四地换听法！
第三，运势很奇怪，跟着走往往会很容易和牌。
3.危险牌不要打，危险拍一出去就容易放炮
这种牌打出去就容易放炮，所以有可能要放炮的牌留着，不要打，就不可能放炮。因此，把危险的牌留在手上是的避免放炮的办法。
打麻将的时候，许多高手在手中有危险牌时，哪怕放弃听胡，也不可能打出去，以确保不放炮，老手一般都会这样做。
提醒下，这么做并不得到放弃胡牌，因为，可以利用这张牌做对子或者搭子，进一步成为牌组。有时候，留住危险牌并靠牌转为进攻，经常有人后还自摸了的。
4.打牌时多切出中张牌
后来却打出一张幺九张子，即说明：对拆搭或打突张。如果属拆搭，除切出6外，下巡应接着舍8、万一见9不见8，说明并非拆搭，而是突张。所谓突张，就是在复合面子的6, 8，9或8, 8, 9里，将多余的突张9拆出来。所以在打麻将时，应有足够认识。