回转寿司设备可以根据店面的布局和客户的要求设计任何形状。餐台`墙裙`面也可以根据店面布局或者客户的要求设计各种风格。
回转寿司设备运作原理是：开启电源，机器启动后，输送带就会自动回转，厨师将制作好的寿司用碟子装好放置在输送带上面，寿司就会随输送带循环回转，送到在座的每一位客人面前，供客人随意选择食用，厨师可随时给予补充食品，形成下一个循环。
旋转设备的马达噪音很大，怎么办？ 若电动机噪音超过60分贝，则需检查电源是否缺相，减速箱是否缺油，散热扇是否正常工作，然后根据问题一一排除。马达是核心部件，只要选择正规厂家生产的马达，这个问题就可以避免，我们选择企业的大功率马达，安静工作，就不会出现这个问题。
旋转设备的链条太长了，怎么办？ 先用六角匙等相关工具调整松紧轮，调整后用手摆动推力使链条的松紧程度适中。这一问题主要出现在一些低端设备上，旋转的寿司设备我们凯利翔推荐亚克力链条，中间没有任何松紧问题。