回转火锅的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常比传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，节省了人力成本，但店内装修较为复杂，需要更多考虑运输带的设计和餐座的设计。
旋转小火锅设备的定购要根据自己的投资能力、店面大小以及实际需求，来决定要选择何种材质和什么样的配置。想要一次就定购到合适的旋转小火锅设备后要注意的是，把带准确详细数据的平面图给到设备厂家，以便直接获得店面布局的回转线设计方案，避免来回改动，造成不必要的麻烦和损失。
旋转火锅现在全国很多商场、购物中心、超市、各个学校、商业街、商业综合体等随处可以见到，发展模式多彩多样，有全自助式，自助和套餐式，串串式，微烤涮一体式，当你进入一家很有特色回转火锅-旋转火锅店就餐，有时走进了学校校园，有时穿越到多少年前的街头和巷口，有时沉迷于灯红酒绿的KTV，旋转火锅餐厅集多彩元素，就餐的顾客是观众，是主角，和优美的环境混然一体，享受着别样的快餐火锅情调，欣赏很走心的音乐，对于回转火锅-旋转火锅这样的快餐火锅在体验中感受到了不一样的高大上的饭局。
不仅如此，千回百转回转火锅的潜在消费者还有很多，许多投资者都把目标瞄准了回转火锅，回转自助火锅加盟实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店更节省人力成本。