随着社会发展，人均可支配收入不断提高，消费者对于餐饮行业的消费诉求也不断提高，新奇、现象级的网红店层出不穷。火锅行业也出现了日新月异的变革，无论是从运营模式还是服务水平，现今火锅已经成为人们饮食的重要选择
2.查看回转设备的电机，其实不同的回转设备电机是不一样，可以查看下铭牌看看是否纯进口的电机，一般纯进口品牌的电机会比较好用心，不然可能后期运行会不稳定。
第三步：安装电磁炉插座，电线，这里比较简单，根据电磁炉个数，布置插排和线路即可。
第四步：封边支撑柜体，这是后一步，所有需要的东西都完成后，把底部装修板封起来即可。
旋转小火锅突破了传统火锅烹制工艺的局限性，它是一人一锅，可以让人们根据自己的口味来选择自己喜欢的口味。产品的种类非常的丰富多样，荤素搭配均匀，牢牢的抓住了消费者的味蕾。
将所有食材放在旋转台上旋转，顾客想吃什么拿什么，节约了人工成本。有旋转式，吧台式的，更加新颖时尚，满足了不同人群的需求。
旋转小火锅传承了四川传统的火锅精髓，坚持将中国传统的火锅文化继续发展下去。让每个人都可以体验美食可以随心所欲吃的爽快感觉。