防火防热防高温
合金钢材质的特殊性决定了它的防热防高温的性能，尤其作为高温的火锅店来说，不会因为温度过高造成材质破损，或者因为高温效果而伤到店员或者消费者，大大的减少了隐患。
比较好清洗
光洁度高，只要轻轻的用抹布擦就能擦掉所有的油污，保持表面光亮如新，方便工作人员在繁忙的工作中好打理，不会因为清洁问题对消费者造成不卫生的印象。
其它配件选择
台面的选择也要注重，因为它影响着全设备的工作性能，市面上的康贝特板使用率线路高，它的特点就是不怕烫，而且打理起来比较容易，稳定性非常好，比起传统的大理石台面有了很多的改进。
值得注意的，大家在选择台面的时候，千万不要选择木制的，其寿命是非常短的，不耐用。另外，选择电磁炉要注意选择纯铜线圈的，铝制是不提倡使用的。设备是否好对以后的设备运行有着直接的关系。每个设备都是一个重要体，设备和设备之间也是相互联系的，不能忽略每一个设备得重要性。而且，消费者在选择设备的时候一定不要贪图占便宜，选择那些比市场价差很多的设备，这样的一定是有问题的，或者是翻新机，贪图一时小便宜影响以后的运转就不合适了。
回转火锅除了在运输食材上会很便利，而且还能保证食物的新鲜。通常，吃过回转火锅的食客都会知道，在店内会有饮料和酒水的提供，都是免费的，可以自行去拿，酱料也是根据食客们的口味喜好来自己随意搭配调制。
旋转麻辣烫设备的特色
机械化的设计节省了很多人力，便捷了顾客。巧妙的运用了用餐环境的灯光。运输带的正上方会有一些顶灯，这些顶灯直接把光照射在运输带的食材上，凸显了食材的色泽，会让食客们觉得食材的可口。
旋转麻辣烫设备是采用机械化的设置来构造良好便利的用餐环境，所以对于机械的维修方面得有定期的维护，来有效的增加机械的使用时间，还可以其它部分零件的寿命。还有要优化运送带的链条，以便运送食材的时候跟加平稳，噪音更小。