因此,凡是知道野生八须鲶鱼的人,就根本不敢食用这些野生鱼了。消费者既害怕八须鲶鱼生活在污染的水域,体内含有大量的重金属,又害怕带有不明的有害疾病和病菌。所以,南方人熟悉野生八须鲶鱼的人,绝大部分都是不食这种鱼的。
放养准备放养前两周放掉水后用生石灰溶液清洗全池,浸泡一周以后,再洗刷干净池塘。之后灌清水浸泡,直到放养前两天,放掉之后重新灌满水,准备放养,放养前鱼苗要在淡盐水或是其他溶液里浸泡20分钟,后,再放养。准备好下水投喂的饲料。
环境要求要求干净的水源,是有充足活水源的地方建设池塘,要求池塘修建的保水性好一些,不要透水。池塘里要种植一些不会蔓延的水草,这样可以提供栖息环境,但是不能被水草遮挡大面积水面,阻隔氧气,呼吸不好。进出水口覆盖网纱,防止其他动物进入,也防止鱼逃脱。四周要加高加固,设防护。
鲶鱼吃什么食物?鲶鱼为肉食性鱼类,捕食对象多为小型鱼类,如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等,也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主,牙齿的作用主要是防止食物逃脱。幼鱼时以浮游动物、软体动物为食,其中水生昆虫的幼虫和虾类是它的美味佳肴。