八须鲶鱼逃逸以后，在大自然的水域里生活，适应性非常强大，自然界中的食物非常繁多充足，因此繁殖速度加快，繁殖能力增强，自然繁殖扩张到南方所有的水域，包括南方农村乡下污水池、下水道、养殖场的污水池坑、臭水沟、农田、野外小水垱，只要长期有水的地方。八须鲶鱼都能够生活生长，并且生长速度惊人，生长得非常肥壮，遍布整个水域，成为南方水域的入境新水域霸主。
因此，凡是知道野生八须鲶鱼的人，就根本不敢食用这些野生鱼了。消费者既害怕八须鲶鱼生活在污染的水域，体内含有大量的重金属，又害怕带有不明的有害疾病和病菌。所以，南方人熟悉野生八须鲶鱼的人，绝大部分都是不食这种鱼的。
鱼苗开口饲料可用熟蛋黄或小型枝角类和桡足类浮游生物。随着鱼体不断长大，可投喂水蚤、蚊幼虫、水蚯蚓、蝇蛆及各种小家鱼苗，或喂些蚕蛹粉、猪血、人工幼苗配合饲料等，投喂量以下次投饵前池中略有剩饵为宜。
饲喂投放后，过几个小时就可以投喂饲料，一些粮食做成粉，掺水捏成团，避免松散太快，浪费，也要喂食一些贝壳肉、螺狮肉，要切碎喂食。其他的小鱼虾都可以喂食。是粮食粉末、营养粉末、掺肉一起喂食。大概喂食量可以观察鱼没有响动就不再喂食。一般都是两次喂食，水中养些小虾做饵料。